Restaurant basque · Saint-Jean-de-Luz (64)
N°1 des 5 restaurants basques à Saint-Jean-de-Luz
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
Chez Pablo est un restaurant basque situé au 5 Rue Mademoiselle Etcheto, à Saint-Jean-de-Luz (64500). L'établissement obtient une note de 4,6/5 sur 2 046 avis Google, ce qui le place n°1 sur les 5 restaurants basques à Saint-Jean-de-Luz (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 9 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,9/5, le service 5/5 et l'ambiance 5/5. Plats les plus cités dans les avis : gâteau basque maison, croquettes à la morue, piquillos à la morue et plateau de tapas. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 20–30 € (6 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Réservation conseillée selon 3 clients sur 3.
Fermé le mercredi et le jeudi. Services : accès en fauteuil roulant.
Depuis 1932, Chez Pablo, situé 5 Rue Mademoiselle Etcheto à Saint-Jean-de-Luz, est une institution incontournable pour savourer les saveurs authentiques du Pays Basque. Établi de longue date, ce restaurant familial vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Laissez-vous tenter par une cuisine traditionnelle, mettant à l'honneur les produits frais de la région. La carte propose un large choix de spécialités basques, telles que des viandes grillées succulentes, des produits de la mer délicats, et des tapas savoureuses à partager. Profitez d'un moment agréable sur la terrasse, en savourant vos mets face au charme pittoresque de la ville. Chez Pablo, c'est l'assurance d'une expérience culinaire inoubliable, ancrée dans la tradition basque.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 12:00 – 14:00 · 19:30 – 21:30 |
|---|---|
| Mardi | 12:00 – 14:00 · 19:30 – 21:30 |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 12:00 – 14:00 · 19:30 – 21:30 |
| Samedi | 12:00 – 14:00 · 19:30 – 21:30 |
| Dimanche | 12:00 – 14:00 · 19:30 – 21:30 |
Prix payé : 50–60 € par personne
Très bon restaurant, nous avons passé une agréable soirée. Le service était impeccable, le serveur était très intentionnés. Nous avons pris une omelette piperade, un canard confit et un gâteau basque à la crème en dessert, c’était délicieux ! Nous y reviendrons pour nos prochaines vacances
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Super decouverte, endroit familial très chaleureux..on s'y sent bien. Les serveurs sont très aimables et chaleureux. La cuisine savoureuse...chipirons à l'encre, les poivrons farcis, les tapas,le café gourmand...un vrai régal. Nous recommandons ce restaurant.
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Si vous cherchez une adresse ou passer un bon moment comme si vous étiez chez des amis, chez Pablo est assurément ma bonne adresse. L'accueil est super sympa, l'ambiance est agréable et les plats sont bien faits. Nous avons testé un plat du jour: l'axoa de merlu. Super avec un merlu cuit juste comme il faut! Les piquignos et les croquettes de morue étaient aussi excellent. Très belle adresse toute simple.
Exceptionnel ! Simple et authentique... tout ce que je recherchais pour prendre des forces et découvrir de bons plats locaux pendant ma randonnée sur le GR8. J'ai pris les Pimientos Del Piquillo à la morue. Et j'ai même eu le droit a des explications du gérant sur la culture gastronomique basque, top !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Super lieu typique de Saint-Jean de Luz. Une ambiance très agréable, des serveurs au top, une bonne cuisine.... A ne pas manquer si vous passez dans le coin, mais n'oubliez pas de réserver à l'avance si vous voulez manger en terrasse 😉
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Excellent, très bon accueil, bonne, ambiance, plat délicieux, serveurs très gentil
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Jolie surprise, situé dans un endroit calme ,nous avons été accueilli par un serveur super sympa et drôle. Cuisine traditionnelle copieuse et gourmandes !!
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Carte simple et bonne et dont les produits frais ! Un pur régal ! Micro bémol sur le riz au lait(pas assez cuit) de mon café gourmand. Le serveur a constaté et il m'a offert la sangria ! Super geste, ça fait plaisir d'avoir encore cette mentalité dans la restauration. Bravo ! Service rapide et très agréable.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Amis des fioritures passez votre chemin. Ce restaurant aime la simplicité et c'est ce qui fait son charme. Les serveurs sont rapides, accueillants, discrets et pro. Il vous suffit de discuter un peu avec le patron pour vite comprendre que métier et passion ne font qu'un. Ici pas de cocktails très élaborés que des boissons simples que nous connaissons tous. Même chose pour la nourriture pas de déco rien que de la saveur et de la maîtrise des plats proposés avec une mention spéciale pour la soupe de poisson servie uniquement avec des croûtons pour mieux profiter de ce met délicieux A l écart du centre ville cela vaut vraiment le coup d aller goûter cette ambiance familiale et ces plats délicieux. Très belle adresse.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Ce lieu propose une très bonne cuisine basque, sans chichi, et tout m'a paru frais ! L'accueil est chaleureux et l'ambiance bonne enfant ! Mention spéciale à leur gâteau basque, fait maison également, qui est un délice ! :)
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Très bon accueil, service au top et cuisine maison jusque dans les frites et la sauce tomate ! On ressent bien la qualité des produits dans les plats. Service rapide, efficace et arrangeant. Les serveurs sont très aimables. C est vraiment plaisant d avoir une si bonne cuisine avec le service qui va avec. Nous avions un chien qui a eu sa gamelle d eau aussitôt que nous nous sommes assis. Vraiment Top 👍
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